Gimnazija Vukovar, mjesto je u kojoj učenici pored formalnog obrazovanja svoja znanja i vještine stječu i kroz neformalno obrazovanje, posebice kroz volontiranje i školski volonterski klub. Svakako značajnu ulogu u tom procesu ima profesorica geografije koja svakodnevnim aktivnostima ugrađuje u svoje učenike vrijednosti kao što su humanost, empatija, tolerancija, poštivanje različitosti i građanski aktivizam kako bi jednog dana postali časni ljudi koji pomažu svojoj zajednici. Pored svega u svome radu promiče i međusektorsku suradnju što dokazuje i uključivanje u inicijative udruga, pa su tako primjerice učenici Gimnazije Vukovar povodom Svjetskog dana hrane i Svjetskog dana siromaštva organizirali akciju “Ne bacaj, doniraj!”, a prikupljene nekvarljive namirnice s ovih akcija i iz donatorskog kutka u samoj školi, odnijeli u socijalnu samoposlugu i tako pomogli socijalno ugroženim građanima. Učenici sudjeluju i u mnogobrojnim kampanjama poput Time to Move te tako uče i promoviraju mogućnosti za mobilnost koje im se nude u okviru programa Erasmus+. Učenici Ambasadori EU parlamenta, pod vodstvom profesorice, u sklopu EPAS programa pripremaju i provode interaktivna predavanja kroz module na temu Europska unija. Profesorica Nataša Vinković pobrinula se i da njihove aktivnosti, pa samim time i grad Vukovar, budu prepoznati i u Briselu gdje su posjetili Europski parlament kao pobjednici Consumer Classroom natjecanja.